Posts tagged “dàn lạnh công nghiệp”

giàn lạnh công nghiệp 189

Cách chọn dàn lạnh công nghiệp cho kho lạnh

Dàn lạnh công nghiệp đóng vai trò quan trọng trong lắp đặt kho lạnh với công nghệ ngày càng phát triển kéo theo những nhu cầu sản xuất cũng phát triển theo vì vậy việc chế biến, bảo quản, sản xuất có  phụ thuộc vào nhiệt độ đặc biệt là đối với những ngành thực phẩm, hóa chất thì dàn lạnh càng thể hiện được vai trò to lớn của mình trong kỹ thuật ngành lạnh.

dàn lạnh công nghiệp

Kho lạnh ra đời phục vụ cho nhu cầu của con người như như bảo quản thực phẩm đông lạnh, bảo quản rau củ, nông sản, làm lạnh hóa chất, trong quá trình vận chuyển người ta cũng sử dụng những kho lạnh nhỏ để bảo quản. Kho lạnh thường sử dụng những dàn lạnh công nghiệp để tạo khí lạnh, dàn lạnh sử dụng nhiều và phổ biến nhất là dàn lạnh Eco.
Bộ phận quan trọng nhất của kho lạnh là làm lạnh, để làm lạnh không khí trong kho người ta có thể chọn các loại dàn lạnh công nghiệp như:

Dàn lạnh công nghiệp dạng ống dùng đối lưu không khí tự nhiên.

Dàn lạnh công nghiệp dạng ống xoắn dùng quạt đối lưu cưỡng bức.

Trong kho lạnh mỗi loại kho lạnh bảo quản sử dụng những nhiệt độ khác nhau, với những cảm biến nhiệt độđược lắp trong kho lạnh chúng ta có thể biết được để điều chỉnh sao cho phù hợp.

   

Phòng cấp đông : Sử dụng dàn lạnh công nghiệp dùng quạt đối lưu cưỡng bức.
Phòng bảo quản :  Các sản phẩm không đóng gói. Sử dụng dàn lạnh công nghiệp dạng ống đối lưu tự nhiên để giảm hao hụt sản phẩm. Các dàn lạnh công nghiệp dạng ống được gắn trên tường hoặc trên trần.
Phòng bảo quản :  Các sản phẩm được đóng gói. Sử dụng dàn lạnh công nghiệp đối lưu cưỡng bức  để đảm bảo đối lưu không khí được ôn hòa.

dan-lanh-cong-nghiep2
Các phòng có nhiều chức năng : Nên kết hợp cả 2 loại dàn lạnh công nghiệp đối lưu tự nhiên và đối lưu cưỡng bức.
Trong các kho lạnh thương nghiệp nên sử dụng dàn lạnh công nghiệp đối lưu tự nhiên.
Trong khi sử dụng kho lạnh thường gặp một số sự cố như hiện tượng áp suất cao trong kho lạnh. Khi cảm biến áp suất đo được hiện tượng áp suất lớn bạn cần phải tìm hiểu nguyên nhân có thể sảy ra như thiếu nước giải nhiệt, quạt giải nhiệt không hoạt động, bề mặt trao đổi nhiệt bị bẩn, bị bám dầu, bình chứa nhỏ, gas ngập một phần trong thiết bị ngưng. Những triệu chứng này bạn cần phải sử lý để không ảnh hưởng tới quá trình làm lạnh của kho lạnh và không ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm.
 

kho lạnh 1

Hướng dẫn lắp đặt dàn lạnh công nghiệp chuẩn nhất

Hướng dẫn lắp đặt dàn lạnh công nghiệp chuẩn nhất

Dàn lạnh công nghiệp được ứng dụng nhiều trong lĩnh vực công nghiệp, công nghiệp điện lạnh. Bạn đã biết cách lắp đặt dàn lạnh công nghiệp đúng và chuẩn nhất chưa?

Dàn lạnh công nghiệp có nhiều cách lắp đặt khác nhau tùy theo loại và công dụng của nó. Trong bài viết dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn cách lắp đặt dàn lạnh công nghiệp phổ biến nhất, được nhiều doanh nghiệp lắp đặt nhất.dan-lanh

Lắp đặt dàn lạnh công nghiệp chuẩn

1. Dàn lạnh công nghiệp của các kho lạnh bảo quản hàng hóa

Nhu cầu lắp đặt kho lạnh bảo quản hàng hóa rất lớn bởi có rất nhiều hàng hóa cần được bảo quản như máu, sữa, hạt giống, nông sản, thực phẩm chế biến, thực phẩm đóng hộp…

Khi lắp đặt dàn lạnh cho các kho lạnh bảo quản hàng hóa này cần đặc biệt lưu ý đến một số điều sau:

  • Lắp đặt thuận lợi cho hướng tuần hóa của gió trong dàn lạnh, đảm bảo thích hợp nhất cho dàn lạnh hoạt động.
  • Mỗi dàn lạnh có khoảng cách thổi xa từ 10-12m là thích hợp nhất. Nếu khoảng cách của dàn lạnh công nghiệp và hàng hóa quá ca thì cần phải lắp thêm hệ thống dàn lạnh khác hoặc có thể lắp đặt thêm hệ thống dẫn thêm gió trên đầu những dàn lạnh đó.
  • Mỗi dàn lạnh công nghiệp cần phải có khe hở ở phía sau, tối thiểu là 500mm để tránh bị bí.
  • Ống thoát nước của dàn lạnh công nghiệp phải có một độ dốc nhất định để ngăn không cho không khí tràn vào kho gây ra những tổn thất nhiệt lớn và không cần thiết.
  • Nếu kho lạnh nhà bạn là kho âm thì hãy lắp thêm hệ thống điện trở trong ống thoát nước để nước nhưng đảm bảo không bị đóng đá, làm tắc nghẽn đường ống thoát nước của dàn lạnh công nghiệp.

dan-lanh1

2. Dàn lạnh công nghiệp nhà máy làm đá

  • Đối với dàn lạnh công nghiệp trong các nhà máy làm đá thường là dạng xương cá, dùng làm lạnh nước muối trong máy làm đá cây hay các loại chất lỏng.
  • Dàn lạnh xương cá khi lắp đặt phải hoàn toàn ngập trong chất lỏng cần được làm lạnh. Dàn lạnh công nghiệp nên được bố trí ở giữa bể muối để cho quá trình trao đổi nhiệt đỡ tốn thời gian hơn và ít chịu những tổn thất hơn.
  • Thông thường, dòng nước chảy của dàn lạnh thường được bố trí theo chiều từ đỉnh đến chân của các ống trao đổi nhiệt.

Trên đây là một số lưu ý về lắp đặt của 2 loại dàn lạnh công nghiệp được lắp đặt phổ biến nhất. Để đảm bảo kho lạnh hoạt động tốt và hiệu quả thì dàn lạnh cần phải được lắp đặt đúng kĩ thuật.

dàn lạnh công nghiệp

Các loại dàn lạnh công nghiệp cho kho lạnh

  • Dàn lạnh công nghiệp là thiết bị bay hơi với kết cấu là kiểu ống – cánh. Trong đó tác nhân lạnh sẽ sôi và bay hơi trong ống còn không khí sẽ chuyển động ở bên ngoài.
Có hai loại kết cấu dàn lạnh công nghiệp :

1, Dàn lạnh công nghiệp kiểu ngập lỏng 

  • Van phao sẻ duy trì mức ngập lỏng (ngập dịch) ở trong dàn. Phần lớn bề mặt bên trong của dàn lạnh công nghiệp đều được tiếp xúc với tác nhân lạnh. Vì vậy hiệu quả truyền nhiệt cao.
dan-lanh-cong-nghiep

  • Quá trình sôi và bay hơi của tác nhân lạnh có thể diễn ra được ở những nơi mà nhiệt độ bề mặt của dàn lạnh công nghiệp cao hơn so với nhiệt độ bảo hòa của tác nhân lạnh tương ứng với áp suất bên trong dàn.
  • Trong điều hòa không khí người ta ít dùng loại dàn lạnh công nghiệp kiểu ngập lỏng vì phải nạp gas lạnh vào hệ thống lớn.

2, Dàn lạnh công nghiệp tiết lưu kiểu khô

  • Tác nhân lạnh sẽ đưa thẳng vào dàn lạnh công nghiệp sau khi qua van tiết lưu. Thông thường người ta sử dụng van tiết lưu nhiệt để khống chế lượng tác nhân lạnh tiết lưu vào dàn lạnh công nghiệp sao cho nhiệt độ của hơi tác nhân khi ra khỏi dàn được duy trì ổn định ở một mức quá nhiệt đã định trước.
dan-lanh-cong -nghiep

  • Để tăng diện tích trao đổi nhiệt và mức độ đồng đều bên trong  các ống, người ta chia dàn lạnh công nghiệp lớn thành nhiều mạch song song với nhau.
  • Các mạch đều được nối chung với van tiết lưu thông qua một bộ phân phối (Búp sen).
  • Bộ phân phối (Búp sen) có dạng hình côn, một đầu của bộ phân phối nối với đầu ra của van tiết lưu. Đầu còn lại nối với các ống dẫn đến từng mạch của dàn lạnh công nghiệp.
  • Thông thường gas lạnh vào dàn từ phía trên và lấy ra ở phía dưới của dàn lạnh công nghiệp, dể dàng thu hồi dầu về máy nén hơn.
  • Ngoài ra dàn lạnh công nghiệp còn chức năng tách ẩm.
  • Đối với dàn lạnh Điều hòa không khí, để tách ẩm thì nhiệt độ bề mặt của dàn lạnh phải thấp hơn nhiệt độ đọng sương của không khí đi vào dàn.
  • Các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng tách ẩm của dàn lạnh công nghiệp :
  1. Nhiệt độ nhiệt kế khô và ướt của không khí khi đi vào dàn lạnh công nghiệp.
  2. Nhiệt độ sôi của gas lạnh bên trong dàn lạnh công nghiệp.
  3. Tốc độ không khí đi vào dàn lạnh công nghiệp.

XEM THÊM CÁC HÃNG DÀN LẠNH TẠI ĐÂY

DMCA.com Protection Status